Nuestro secreto: que nadie note que todo es sin gluten.
En Gato Blanco toda nuestra cocina es 100 % sin gluten y está certificada, pero la experiencia está pensada para todos.
Aquí no vienes a comer “sin gluten”. Vienes a comer bien.
Toda la cocina de Gato Blanco es sin gluten y está certificada por Moments Sense Gluten, un programa de confianza para establecimientos sin gluten en España.
•Todo lo que servimos se cocina aquí, con ingredientes reales y sin productos ultraprocesados.
•En nuestra carta encontrarás:
•Ensaladas frescas y verduras de temporada
•Opciones vegetarianas, veganas y platos adaptados a otras necesidades alimentarias
•Platos principales preparados con ingredientes locales
•“Frito no frito”: nada de frituras, pero todo el sabor y el crunch perfecto
•Postres caseros
•Menú infantil pensado para que los peques también disfruten
Absolutamente. Estamos certificados por Moments Sense Gluten. Sin contaminación cruzada, garantizado.
Sí. El 100 % de nuestros platos son sin gluten. No tenemos gluten en nuestra cocina en absoluto.
Sí. Ofrecemos platos vegetarianos, veganos, sin lácteos y sin azúcar.
Sí. Todos los platos de nuestro menú infantil son 100 % sin gluten.
Reserva tu mesa en el único restaurante certificado sin gluten en Valencia con zona de juegos para niños. Seguro, delicioso y familiar.
